満足☆お豆腐のステーキや♪

まずはお豆腐を水切りや(^-^)いろんな方法あるけど、ウチはキッチンペーパーにくるんで、まな板などで重しをするよ。

水切りをしてる間に（せやな30分くらい）野菜たちを刻んでおきます。にんにくは薄切り、トマト・きゅうりは細かいサイコロに。

見ての通り、ウチはトマト・きゅうりは大きめや( ^ω^ )

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、火を点けるよ。弱めの火で、じっくり焼きます(^-^)

にんにくを取って、そこでお豆腐を焼いていきます☆ええ焼き色や〜

両面焼けたら、クライマックス☆お醤油投入や！じゅじゅ〜う☆

お皿にお豆腐と、きゅうり・トマト、にんにくをトッピングしたら、完成〜(^o^)