かぼちゃとキノコの卵とじ
liarra
作り方
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1
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かぼちゃは適当な大きさに切って、レンジで4分チンする
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2
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水と麺つゆを沸騰させて、キノコ、かぼちゃ、枝豆を入れて煮る。
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3
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シメジが煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて卵でとじる。
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コツ・ポイント
シメジにきちんと火が通ってることが大事です。後の材料は火が通ってるので。
このレシピの生い立ち
卵で閉じればなんでも美味しくまとまります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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