簡単!雑穀玄米ごはんの豆乳ドリア☆
作り方
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1
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しめじとほうれん草を小さめに切っておきます。
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2
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玄米ごはんと豆乳、カットした野菜を混ぜて、グラタン皿などに入れ、電子レンジで1~2分加熱します。 * 時間があれば、ごはんに豆乳をしっかり吸い込ませた方が、美味しいです。
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3
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とろけるチーズをかけて、トースターかオーブンで焼きます。
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4
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イタリアンハーブをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
* 私は薄味派なので、塩はチーズの塩味だけで大丈夫ですが、お好みで塩やコショウを加えてください。
* 材料を混ぜる時、パルメザンチーズを一緒に混ぜると、濃厚になりますよ。
* 材料を混ぜる時、パルメザンチーズを一緒に混ぜると、濃厚になりますよ。
このレシピの生い立ち
大好きで、いつも常備してある豆乳。豆乳を使っていろいろ料理をしますが、この『玄米ごはんの豆乳ドリア』は、遅い帰宅でも、突然の友達訪問でも、簡単に出来て美味しいので、とっても便利なんです♪具もある材料で何でもOKですし、冷蔵庫のお片付けにもなります。