フライパンで♪甘辛みかん焼もち☆
BlueMint
作り方
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1
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餅は少しの水に浸して、600wで20秒チン。ひっくり返してもう10～20秒位チンして柔らかくしておく♪ その間に☆をあわせておく。みかんはよく潰してね♪
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2
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フライパンを熱して、少し焦げ目がつく位まで餅を両面焼く。
強火でやるとすぐだけど、焦げすぎ注意！
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3
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いい感じに焦げ目がついたら、火を止めて合わせておいた☆を絡めて完成！☆！☆
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コツ・ポイント
タレの配合はお好みで☆
みかんはもちろん、みかんジャムやマーマレードでも代用できます☆
その場合は、ティースプーン2杯程度です☆
焦げ目をつけるのがポイントかなぁ。香ばしくって美味しいです♪
酢は、何でもいいのですが、柑橘系とは黒酢が合いますよね♪
3で火を止めるのは、焦げすぎてしまわないようにするためですが、
調節してくださいね♪
みかんはもちろん、みかんジャムやマーマレードでも代用できます☆
その場合は、ティースプーン2杯程度です☆
焦げ目をつけるのがポイントかなぁ。香ばしくって美味しいです♪
酢は、何でもいいのですが、柑橘系とは黒酢が合いますよね♪
3で火を止めるのは、焦げすぎてしまわないようにするためですが、
調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
大好きな餅と、みかんと、お酢と・・・。
合わせたら、もっと大好きになった！！！
合わせたら、もっと大好きになった！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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