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デパ地下の味♪あみえびの佃煮

デパ地下の味♪あみえびの佃煮の画像

Description

超低コストであのデパ地下の味を再現！たくさん作って保存すれば楽々♪カルシウムたっぷりで使い道もりだくさんの本格佃煮です♡

材料 （4人分）

あみえび
85g
くるみ
30g
すり胡麻
5g
○醤油
大さじ5
○砂糖
大さじ3
○料理酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    あみえびと刻んだくるみをフライパンでじっくり空炒りする。

  2. 2

    写真

    ○の調味料をかけて全体になじませ、ごく弱火で水分を飛ばすように炒る。からっとしたら胡麻をかけてよく混ぜ完成♪

  3. 3

    ☆2015年1月、
    あみえびの人気検索で１位になりました。皆様のおかげです。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

弱火でじっくり炒めるので焦がさないように注意☆
換気しないと部屋中が魚くさくなっちゃいます(ToT)

このレシピの生い立ち

新鮮なあみえびがとっても安くで手に入ったので♪デパ地下で買うとおいしいけど高いから…(>_<)　ちなみに今回製作費200円以下ですｗ　一度にたくさん作ってタッパーで保存すれば楽々～☆　混ぜ込みご飯も最高の激ウマ佃煮です♡♡
レシピID : 525441 公開日 : 08/03/08 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2023年1月8日
写真
リュウタンリュウタン
あみえびで初めての佃煮、クルミ無しでも美味しいよー。ありがとう😊
#骨粗鬆症予防にも
2022年6月29日
写真
チャオミ
「デパ地下の味」気になり作成笑　　おにぎりの具に最適ですね。簡単に出来たので好評ならまた作ってみたいです。感謝です。
#あみえび #おにぎりの具 #デパ地下風
2019年11月15日
写真
kyokorara
ゴマを入れるの忘れました！でもとっても香ばしくて美味しいです。
2018年11月11日
写真
Yakksリリー♣
あみえび余ってたので助かりました！ご飯にも豆腐にも合うー♪

レシピご活用ありがとうございます♪お口に合って嬉しいです！

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