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圧力鍋に(★)を入れ加圧、重りが揺れたら中火に落とし10分。火を止めピンが落ちたら大根だけ取り出し後は捨てる
圧力鍋に大根を戻し(☆)を入れて加圧、重りが揺れたら中火に落とし更に10分煮込む。火を止めピンが落ちたら出来上がり!