レンジで簡単!玉子焼き三角ランチパック!
作り方
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1
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100均の玉子焼きのケースに、卵、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜます。
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2
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電子レンジ(500W)で50秒程度加熱します。
☆中が半熟ぐらいになるまで加熱します。
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3
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一旦取り出し、軽くかき混ぜます。
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4
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再度、電子レンジ(500W)で50秒加熱します。
☆レンジを見ていると、玉子が膨らんできます。目いっぱい膨らんだらOK!
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5
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膨らんだら取り出し、急いで上の部分を被せて、ロックします。
☆上の部分に氷水を入れて冷やします。
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6
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1分経ったら、お皿に取り出し冷やします。
☆周りに付いた水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
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7
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玉子焼きを半分に切ります。
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8
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食パンをお皿にのせて、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。
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9
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レンチンしたら、パンピタの上にのせて、マーガリンを中央部に塗ります。
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10
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半分に切った玉子焼きをいい感じの所にのせます。
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食パンを斜めに半分に折って、パンピタの上の部分を被せます。
☆耳の部分を引っ張って、挟み込む外に出すようにしましょう。
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周囲を押し付け密着させて完成です。
☆写真では1つしかパンピタしてませんが、食パンもう1枚使い、もう1つ作りましょう。
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レシピID:4746504
ふんわり玉子焼きの、ランチパックサンド!
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レシピID:5255389
ベーコンレタストマトの三角ランチパック!
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コツ・ポイント
※玉子焼きをレンチンした後は、回りに付いた水気をキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。
※玉子焼きは冷めてからサンドしましょう。
※食パン2枚使って、玉子焼きを丸ごと挟んでもいいですよ!
※玉子焼きは冷めてからサンドしましょう。
※食パン2枚使って、玉子焼きを丸ごと挟んでもいいですよ!
このレシピの生い立ち
以前にもランチパック風の玉子焼きサンドのレシピを載せましたが、今回は玉子焼きを同じく100均のグッズを使いレンチンのみで作り、いろんな種類を沢山食べられるように、食パン1枚の小さめ三角のランチパックとしました。