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ふわとろなフレンチトースト

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Description

ふわとろなフレンチトーストの1枚分の作り方と時間が無くても作れる時短技。

材料 （食パン1枚分）

食パン/4枚切りor5枚切り
1枚
卵
1個
砂糖
15g
牛乳
200cc
好きなシロップやバター
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐす

  2. 2

    砂糖を加えしっかり混ぜる

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    ザルでこす

  5. 5

    食パンを好きな大きさに切る
    (パン耳ありでもなしでもお好みで)

  6. 6

    バットなどに食パンを重ならないように並べ、卵液を流し入れる

  7. 7

    冷蔵庫に入れ、3時間以上待つ

  8. 8

    温めたフライパンに油をひき、食パンを並べる。

  9. 9

    蓋をして、両面/弱火で6~7分焼く

  10. 10

    皿に盛り付けて、お好みのシロップかけて完成

    フルーツやアイスなどあればなお良し！

コツ・ポイント

【2時間以上待てないよって方に時短技】
■⑤の後に皿に並べラップをふんわりかけて
電子レンジでチン(600w/30~40秒)
■フワフワになっている状態で卵液に漬け込む
5分ほどしっかり卵液に馴染ませてから⑧の焼く工程へ

このレシピの生い立ち

前に卵2個使うレシピなのに卵1個だと思って1個しか残してなく、気づかずに他の材料はそのまま作りシャバシャバな液で作って失敗してしまったので、卵1個でも作れるレシピを書き出しました。
レシピID : 5255447 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

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ふわとろなフレンチトースト
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