マンゴーパフェ
Description
マンゴーをブレンダーでソースにして、バニラアイスと生クリームと一緒に食べると最高に美味しいですよ〜♡
材料
(1人分)
50cc
小さじ1
はちみつ
小さじ1
100cc
砂糖
小さじ1
1/2個
ミント(無くてもOK)
1枚
作り方
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1
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ヨーグルトにチアシードとはちみつを入れて混ぜ5分置く。
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2
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マンゴーは半分は飾り用に食べやすい大きさにカットする。半分はブレンダーかミキサーでマンゴーソースにする。
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3
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生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
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4
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器に①②③を順番に入れて最後にバニラアイスと飾り用のマンゴーを飾ったら出来上がり♪ミントを添えると可愛いです♡
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コツ・ポイント
マンゴーはブレンダーでもミキサーでも、何も入れずに混ぜるだけで美味しいマンゴーソースになります。冷凍しても冷凍マンゴーでもとても美味しく出来上がります。
インスタグラム(アカウント名)nayoko054 にも遊びに来てください♪
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このレシピの生い立ち
沖縄のお土産でマンゴーをもらったので作ってみました♪冷凍マンゴーでも出来るので試してみて下さい。
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