フライパンで簡単！焼きおにぎり
Love☆aki
作り方
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1
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炊飯器に水を多めにセットする。醤油、みりんを入れる。
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2
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ご飯が炊けたら味見をしつつ醤油を追加する。色が均等になるまでよく混ぜる。
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3
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ご飯が温かいうちに、お茶碗にラップを敷き、ご飯を盛る。崩れにくくするため、固めにしっかり握る。
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4
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フライパンにごま油をしく。おにぎりを並べ、弱火で加熱する。片面が焼けたら、ごま油を回しかけ、もう片面、側面も焼いていく。
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5
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全ての面に焼き色がついたら、火を消してしばらく置いておく。手で触れる程度の熱さになったら、元のラップで包み冷凍庫へ。
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6
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☆1/17「焼きおにぎり」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます！☆
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コツ・ポイント
炊飯時にお醤油を入れると、ご飯の芯まで味が染みます。みりんを入れることによって、しょっぱすぎず、マイルドな味になります。
このレシピの生い立ち
手作りで冷凍食品の焼きおにぎりみたいに味が染みたのが食べたかったので、作ってみました。
Love☆aki
