簡単‼︎鮭のクリーム煮♡幼児も大人も♡
♡りくはる♡
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさにカットする。
鮭の骨をできるだけ取っておく。
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2
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お鍋に油をひいて、野菜（コーン以外）を軽く炒める。炒めたら、薄力粉を加えて軽く混ぜる。牛乳を少量ずつ加えて混ぜる。
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3
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牛乳が沸騰したら、鮭を入れて弱火で7-8分程度煮る。
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4
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煮たらコーンを入れ、コンソメを少量ずつ加えてお好みの濃さに調整を。塩コショウもお好みで。魚を箸などでほぐしたら完成‼︎
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コツ・ポイント
★にんじん、コーン以外でもお好きな野菜で作ってください。
★私は骨取り済みの鮭で作りました。骨がある場合は煮る前にできるだけ取ってあげると子どもには食べやすいと思います。
★皮をとる場合は、魚をほぐす前に箸でとってください。
★私は骨取り済みの鮭で作りました。骨がある場合は煮る前にできるだけ取ってあげると子どもには食べやすいと思います。
★皮をとる場合は、魚をほぐす前に箸でとってください。
このレシピの生い立ち
子どもが好きな魚のレシピを増やしたくて考えました！クリーム煮なら優しい味でパクパク食べてくれます( ^ω^ )♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡りくはる♡
