カルピスDEかぼちゃアイス♪
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り除き、ラップをかけレンジ5~6分かける。いくつかに切ってからボール(金属製のもの)でマッシュする。
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2
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①にカルピスと牛乳を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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3
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別のボールで生クリームを8分立てにあわ立てて②のボールに加えてゴムベラで混ぜる。
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4
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③を冷凍庫で冷やし固める。
1時間おきくらいに全体をスプーンなどで混ぜる。
3時間くらいで完成♪
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コツ・ポイント
今回かぼちゃの皮ごとマッシュしましたが(食べていてもまったく気になりません)もしもっと滑らかがよければ取り除いてくださいね^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいアイスを作りたかったので(^-^)