春巻きの皮でトルコのスイーツ バクラバ
トルーコ
作り方
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1
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砂糖と水を煮詰めてシロップを作っておく
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2
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オーブンがないので魚グリルを代用してます。底にバターを塗っておく。春巻きの皮を2枚敷き詰める。
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3
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溶かしたバターを塗り粉々にしたナッツを敷き詰める。その上からまた春巻きの皮を2枚乗せる。それをあと5回繰り返す。
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4
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一番上はなにも乗せず、食べやすい大きさに切り目を入れておき、その上からまたバターを塗る。
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5
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魚グリルはすぐ焦げてしまうのでちょこちょこ見ながらだいたい10分くらい焼く。焦げ目が出来れば出して冷ましておく。
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6
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少し冷めたら先ほどのシロップを上からたっぷりかけて完成！！
冷蔵庫に入れておけばさらに染み込み美味しいです！！
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コツ・ポイント
今回は魚グリルで作ってみたのですがオーブンがあればオーブンがいいと思います！
シロップはよく染み込ませてから食べた方が美味しいです
シロップはよく染み込ませてから食べた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
買うと結構高いので自分でアレンジして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トルーコ
