大根おろしそば（温冷）

画像のように材料を用意します。乾麺200g位を熱湯で説明通り茹でます。（大体５分くらい）

大根の皮を剥き、大根をおろします。好みですがおおめがおいしいと思います。

1で茹でたそばを水でしめます。

冷はそのまましめたそばを丼に入れます。温はつゆを鍋にいれ沸騰するまで煮ます。

大根おろし、わかめ、ねぎを載せ完成です。
画像はアレンジ例のウィズ納豆バージョン（冷)です。