我が家のお雑煮の画像

Description

飾り切りは難しくても簡単に型抜きしたニンジンで可愛くおめでたく♪

材料 (二人分)

400ml
●醬油
小2
●酒
小1
●和風だし(顆粒)
適量
●みりん
小1
2枚
2個
少々

作り方

  1. 1

    ●を煮立たせ椎茸と薄切りにして型を抜いたニンジンを入れる。

  2. 2

    ニンジンがやわらかくなったらトースターで焼いた切り餅を入れる。

  3. 3

    写真

    ②を器に入れ、茹でたほうれん草、とゆずの皮を添える。

コツ・ポイント

柚子の皮は強いのでほんの少しでOKです♪

このレシピの生い立ち

赤と緑と黄色でおめでたく^^型で抜いた簡単で可愛い花形のにんじんを添えて♪麵つゆや年越しそばで残った「そばつゆ」で作ったりもします!
レシピID : 5260734 公開日 : 19/01/01 更新日 : 24/01/06

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