我が家のお雑煮
作り方
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1
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●を煮立たせ椎茸と薄切りにして型を抜いたニンジンを入れる。
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2
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ニンジンがやわらかくなったらトースターで焼いた切り餅を入れる。
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3
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②を器に入れ、茹でたほうれん草、とゆずの皮を添える。
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コツ・ポイント
柚子の皮は強いのでほんの少しでOKです♪
このレシピの生い立ち
赤と緑と黄色でおめでたく^^型で抜いた簡単で可愛い花形のにんじんを添えて♪麵つゆや年越しそばで残った「そばつゆ」で作ったりもします!