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Description

フォーク1本あればできちゃう!しかも仕上げは電子レンジ。簡単で失敗しないかぼちゃ餡です。
かぼちゃの自然な風味がよく感じられますので、かぼちゃ嫌いな方はお控えください。

材料 (あんぱん6個分)

冷凍かぼちゃ(レシピID:448146
約150g(皮なし 100g)
砂糖
15g
50g

作り方

  1. 1

    耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけ、柔らかくなるまでレンジにかける
    (うちでは「オートメニュー葉類ゆでもの」を使い、チン20秒前に取り出しました。)

  2. 2

    熱いうちにフォークで皮をはがす。身をフォークで潰す。

  3. 3

    2に砂糖を加えフォークでよく混ぜ、牛乳も加えさらに混ぜる。(トロトロになりますが大丈夫です!)

  4. 4

    3を電子レンジにかけて水分を飛ばす。

    レンジ600W1分半→混ぜる→レンジ600W1分半→混ぜる→レンジ600W1分→混ぜる

  5. 5

    4では使う目的やお好みに合わせて固さを調節してください。あまりかけすぎるとボソボソになります。

コツ・ポイント

フォークはお皿を傷つけやすいので、着になる方は木べらをお使いください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃあんぱんが食べたくて、あんこすぐできないかな~と考えました。
レシピID : 526077 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
*tart
甘めが好きなので少し砂糖を足しました♪美味しかったです。

素敵な焼き色のパンに包まれて光栄です♪美味しそう!感謝です★

写真
パンくん☆
簡単でベンチタイム中に作りました☆おいしかったです

気軽に作ってもらえて嬉しい♪ふわふわあんパン私も食べたーい!

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くきん
シナモンをプラスしました☆超簡単でおいしかったです♪

まさに黄金!&この滑らかさ!シナモンも美味しそう♪ありがと~

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ここみ☆ゆりあママ
中にいれました♪バターもちょっと加えて…超簡単&めちゃうま♡

バター!!なんてグッドなアイディア♪塩気が美味しそ-ぅ!