明太バター焼き飯♪

明太バター焼き飯♪

Description

スルッと簡単明太子の皮むき!!土曜日のランチに♪時短美味しい焼き飯です♡

材料 (女子2人分)

ごはん(あったか)
茶碗2杯分
刻みネギ
適量
○卵
1個
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
明太子(辛子)
切子1つ
バター
15g
アジシオ
ひとつまみ
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

1

写真

冷凍してあった辛子明太子の切子。
解凍せず使います

2

写真

冷凍庫から出して1~2分。
包丁で切れ目を入れたらあとは
皮をつまんで剥いでいく。
びっくりするくらい簡単に綺麗に取れる

3

写真

皮むき完了♪
バター(写真は20gあります)
15gがいいと思います

4

写真

○ を入れてよく混ぜておく

5

写真

フライパンを熱し④の卵液を
流し入れたら火を止める

6

写真

火は止めたまま
ごはん・アジシオ・鶏がらスープの素・刻みネギ・明太子・バターを乗せる

7

写真

再び火をつけ炒めていく。(強中火)
全体に混ぜ合えば完成♡

コツ・ポイント

冷凍した明太子は皮が1秒で剥ける♪
皮に身が全然残らずストレスフリーです
(*´罒`*)ニヒヒ♡

冷凍庫から出したら1分くらいで剥いて下さい。
あまり溶けると皮に身がつきます(/ω\)

上にも刻みネギを乗せたけど、もちろん大葉でも♡

このレシピの生い立ち

土曜日のランチに♪

部活あとの空腹をすぐ
満たしてあげたくて
(*˘︶˘*).。.:*♡

野菜嫌いのこまめさん
大喜びの焼き飯です((*´艸`))
レシピID : 5261137 公開日 : 18/09/22 更新日 : 18/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」