クリーミーアボたまグラタン
ちゅんまっち
作り方
-
-
1
-
ホワイトソースを作る。耐熱容器に薄力粉とバターを入れてラップをせずにレンジ30秒。
-
-
-
2
-
泡立て器でよく混ぜて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。コンソメも入れる。
-
-
-
3
-
ラップをしてレンジで30秒→混ぜる→30秒→混ぜるを繰り返しとろみがつくまで約3分。塩胡椒で味を調える。
-
-
-
4
-
バターを塗ったスキレットにホワイトソースを入れる。
-
-
-
5
-
アボカドを並べる。
-
-
-
6
-
ピザ用チーズをかける。
-
-
-
7
-
トースターで焼き色がつくまで。
-
-
-
8
-
最後に真ん中に卵黄を乗せる。
-
-
-
9
-
出来上がり♪
-
-
-
10
-
トロトロクリーミー♪♪
-
コツ・ポイント
スキレット以外でも勿論グラタン皿でも構いません。
このレシピの生い立ち
ワインを飲みたかったので、それに合う簡単なおつまみを作ってみました。
(
)
ちゅんまっち
