甘さ控えめ大根の甘酢漬け
Description
切って混ぜて置くだけの簡単漬け物!
材料
作り方
-
-
1
-
大根を半月切りにします
-
-
-
2
-
1に適当に塩を振りもみます。
15分~30分程放置します
-
-
-
3
-
黒砂糖、酢、塩を混ぜて電子レンジ(600w)で50秒かけてよく溶かします
-
-
-
4
-
2の大根から水が出るのでしぼります
-
-
-
5
-
3と4をタッパー(容器なら何でもOK)に入れて冷蔵庫で1晩置いたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で漬けている間に2~3回かき混ぜると味むらがなくなりますよ!
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを家族好みの甘さ控えめでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)