なんちゃってユッケ!!簡単!いかユッケ風
作り方
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1
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きゅうりを細く切る。
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2
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イカは、スーパーのお刺身でもOK!
今回は、釣ってきたアオリイカを使用してます!
イカも、細く切る。
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3
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きゅうりを平たく盛り付ける。
その上に、イカも盛り付けて真ん中にくぼみをつくる。
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4
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くぼみに、黄身を落とし
◇をかけたら完成☆
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5
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※お好みで、ねぎやごまをトッピングしてもOK!
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コツ・ポイント
お家に、焼肉のタレなどあれば少し入れても美味しさが増すと思います!
大葉があれば、細かく切ってトッピングしてもいいかも…!
大葉があれば、細かく切ってトッピングしてもいいかも…!
このレシピの生い立ち
アオリイカが釣れたので…パパッとおつまみ作りました☆!