すき焼き・肉じゃが・牛丼など!万能タレ

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Description

肉じゃがやすき焼きに使える「すき焼きのタレ」が冷蔵庫を圧迫するのが気になり、買わなくなったので、ちょうどいい割合をめも。

材料 (肉じゃが一食分(二人))

150
砂糖
大1
醤油
大1.5
みりん
大2

作り方

  1. 1

    牛丼、肉じゃがのときは水150cc。
    すき焼きのときには水は100ccほど。濃い味がすきな方は水の量を少なく。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

専用の調味料はあると便利なのですが、どうしても冷蔵庫や保存スペースを圧迫してしまうので断捨離しました。
便利な味付けなので、簡単に調味料の割合をめも。水の量などで加減します。
レシピID : 5264126 公開日 : 18/09/24 更新日 : 19/03/12

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