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砂肝をスライスしたら、粗挽き黒胡椒と岩塩をガリガリ振って(多めに)少し置いておく
フライパンに油→中火で一気に炒める。下味の塩加減で鶏ガラの素で最後 味をキメテください♪
小葱と七味を振って完成♪
2018/12/31人気検索1位になりました☆皆さま、ありがとうございます♪