お月見メニューの画像

Description

お月見の時にカルボナーラ。洋風ですがお月見らしくなりました。

材料 (一人分)

具材
3枚分
黒胡椒
多目
オリーブオイル
適量
バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でている間にお皿にチーズを切って並べる。
    (パルメザンでも大丈夫)

  2. 2

    写真

    パスタのゆで時間が残り3分になったら、具材☆を入れる。

  3. 3

    写真

    湯切りをした麺を①の皿の上に乗せて直ぐに卵を中央に乗せる。

  4. 4

    写真

    バジルと黒胡椒(多目)とオリーブオイルをかけると、お月見パスタの出来上がり♪
    (多すぎました……)

  5. 5

    写真

    まだ熱いうちにまぜまぜすると、カルボナーラに変身。

コツ・ポイント

麺を茹でるときの時の塩加減はショッパイぐらいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お月見にピッタリで簡単に作れるものはないかと思って。
レシピID : 5264329 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

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