生姜焼き
mai061
作り方
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1
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豚ロースは食べやすいサイズに切ります
レタスはちぎっておきます
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2
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お肉に下味をつけて、3分ほど置いて味を染み込ませます
フライパンに油大さじ1を入れて両面焼き目がつくまで焼きます
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3
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焼き目がついたお肉を1回お皿にあげます
フライパンの油を拭き取り、タレをフライパンに入れます
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4
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タレがふつふつとしてきたらお肉をフライパンに戻します
味が染みてきたら、生姜の汁小さじ2入れます
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5
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全体的にからまったら、生姜のすりおろしをいれて混ぜ合わせます
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6
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コツ・ポイント
下味をしっかり付けると美味しくなります！
このレシピの生い立ち
家にあった本を見本に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mai061
