殻がスルスル剥けて気持ちいい〜簡単!煮卵

殻がスルスル剥けて気持ちいい〜簡単!煮卵の画像

Description

美味しすぎて毎週作ってます!2日くらい経つと味が染み込んでとても美味しいです!

材料

作りたい分
うまいたれ (無ければめんつゆでもOK)
適量
うまいたれと同量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かす。沸かしている間に卵の面積の大きい方(とがってない方)をカレースプーンなどで叩いて少しだけ割る

  2. 2

    写真

    沸騰したら卵を入れて好みの堅さのゆで卵を作る。オススメは8分です!

  3. 3

    写真

    殻をむいたゆで卵をうまいたれと水で作ったタレにつける。全部浸からなくても途中でひっくり返すので大丈夫!

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で2時間〜一晩
    途中で一度ひっくり返す。

コツ・ポイント

卵を茹でる前に叩くこと!
ジップロックに入れると楽に少ないタレでも浸かります!

このレシピの生い立ち

うまいたれ が余ったので
レシピID : 5264744 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート