春☆桜どら焼き
作り方
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1
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卵と砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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粉類を分けていれる。
だまにならないようにしっかり混ぜる。
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3
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30分くらい冷蔵庫で休ませる★
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4
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フライパンを弱火であたため、少し油を引き生地を流し込む。ぷくぷく表面がしてきたらうらがえし☆
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5
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裏返して30秒くらい焼いたらできあがり♪
冷ましてから餡子や生クリームなどお好みのフィリングをはさんで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
弱火で!
焦がさないように・・・!!
生地にだまを作らないことです。
あとはホットケーキの要領♪
焦がさないように・・・!!
生地にだまを作らないことです。
あとはホットケーキの要領♪
このレシピの生い立ち
桜あんをつかったどら焼きが食べたい!!
と思って。
と思って。