みるくワンタンメン（インスタント）
上尾紗里
作り方
-
-
1
-
水450ccを鍋に入れて火にかけます。沸騰したら乾麺を入れます。中火で。
-
-
-
2
-
1分経ったら、麺をほぐして、卵を落とします。
-
-
-
3
-
1分半たったら、牛乳を入れます。さらに1分。
-
-
-
4
-
火を止めて、スープを入れ、軽く混ぜます。
-
-
-
5
-
器にいれ、ねぎを散らします。
-
コツ・ポイント
袋に書いてあるより、50ｃｃ少な目の水です。牛乳を100ｃｃ加えると550ｃｃになります。牛乳を加えない場合でも、少し多めの水の方が私的には美味しいと思います。塩ラーメンでもできますよ。
このレシピの生い立ち
5つ入りの袋めんを買ったので、ちょっと違う食べ方をと思い、牛乳を入れてみました。優しいお味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
上尾紗里
