さつま芋＊ハッセルバックスイートポテト＊

Name: さつま芋＊ハッセルバックスイートポテト＊
Ingredients: さつま芋 1本(200g程度); オリーブオイル 大2; トッピング; 塩胡椒、クレイジーソルト、ガーリックパウダー、粉チーズなど 適量; バター、シナモン、グラニュー糖、蜂蜜、シナモンなど 適量

Description

ハッセルバックポテトをさつま芋で♡トッピング次第でつまみにもデザートにもなるので万能です♡ホクホクカリカリをぜひ♡

mikko6

材料

さつま芋

1本(200g程度)

オリーブオイル

大2

■ トッピング

塩胡椒、クレイジーソルト、ガーリックパウダー、粉チーズなど

適量

バター、シナモン、グラニュー糖、蜂蜜、シナモンなど

適量

作り方

1

さつま芋の下に割り箸を置く
2

2〜3mm幅にスライスする。下まで切れないように気をつけて。
3

オリーブオイルを全体に塗る。さつま芋の隙間にもオイルが入るように。
4

ハケがない場合はビニール袋にさつま芋とを入れて全体に馴染ませる。15分程度放置
5

オーブンを200度に予熱し、30分焼いて出来上がり
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＊おかずやおつまみに
塩胡椒、ガーリックパウダー、粉チーズなどをかけて下さい♡チューブにんにく＆クレソルも美味
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＊おやつに
蜂蜜やバター、砂糖をかけて下さい♡
バター＆シナモンが我が家のお気に入りです♡
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シンプルに焼き芋を楽しみたい方はこちら♡ID : 4761916
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小芋でも出来ました。小さいので食べやすいです♡ただ、カリッと感は大きいお芋の方が出ます。
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クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

オリーブオイルを全体にしっかり馴染ませること。焼きあがった時に表面がカリッとします。

このレシピの生い立ち

我が家はさつま芋が大好き！じゃが芋よりさつま芋が家にあることが多いので、ハッセルバックポテトも薩摩芋で作ってみました。
トッピング次第でおかずやおつまみにもなるし、デザートにもなるので万能！あまりレシピもなさそうなので掲載いたします

レシピID : 5266229 公開日 : 18/10/08 更新日 : 19/01/07

このレシピの作者

mikko6

＊クックパッドアンバサダー2023＊
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡