トンポーローそば
Description
【ヘルシーコープレシピ】トンポーローとお好みの野菜で、あっさりおそばをボリュームUP!
(管理栄養士 中津川かおり制作)
(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(2人分)
CO・OPやわらか豚角煮トンポーロー
1袋(5切れ入り)
200g
80g
10cm
めんつゆ(3倍濃縮)
70ml
350ml
七味唐辛子
適宜
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしてそばをゆで、ゆで上がる1分前にチンゲン菜を加えて一緒にゆでる。
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2
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ざるに上げて水気をよく切り、そばを器に盛る。
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3
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鍋にめんつゆと水を合わせて温め、[2]にかける。
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4
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包材の表示通りに温めた「CO・OPやわらか豚角煮トンポーロー」、チンゲン菜、長ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子を振る。
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コツ・ポイント
●バランスの取りにくい麺料理に、ボリュームたっぷりのトンポーローとお好みの野菜を加えることで、手軽に栄養価を高められるメニューです。シニア向けの低栄養対策におすすめです。
このレシピの生い立ち
<調理時間>15分
<栄養価1人分>※汁は半量摂取想定
エネルギー・・・・445kcal
たんぱく質・・・・17.7g
脂質・・・・12.9g
炭水化物・・・・64.7g
(糖質)・・・・59.3g
食塩相当量(塩分)・・・・2.9g
<栄養価1人分>※汁は半量摂取想定
エネルギー・・・・445kcal
たんぱく質・・・・17.7g
脂質・・・・12.9g
炭水化物・・・・64.7g
(糖質)・・・・59.3g
食塩相当量(塩分)・・・・2.9g