ナスエスニッククミン

・クミンの量はお好みで調整してください。
・油が多すぎるとナスは油をよく吸うため、べちゃっとした食感になってしまいます。大2程度から調整してください。

カレー以外でなかなか使うことないクミン。あっという間に賞味期限が来てしまうから、作り置きメニューとして…。