お酒のおともに！焼き鳥、塩

キッチンペーパーをしくことで、焼き色が綺麗につきます。
お酒で蒸し焼きにすることで、なかなか火が通りにくい鶏肉も通りやすくなると思いました。
それでも、心配であればさらに電子レンジであたためてもいいかもしれません。

とにかく簡単、時短です！