箸が止まらない!白菜の甘酢漬けの画像

Description

生の白菜もいける!芯や根っこのところがこんなに美味しいなんてびっくり

材料

簡単酢
大さじ5
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の白いところを葉の筋に沿って1センチくらいの厚みで切る

  2. 2

    写真

    ジップロックに白菜と調味料を入れ揉み込む
    冷蔵庫に30分くらい寝かす

コツ・ポイント

繊維に沿って切る事でシャキシャキ感が味わえます

このレシピの生い立ち

料理上手な叔母から教わったものをアレンジしました
レシピID : 5267085 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

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