箸が止まらない!白菜の甘酢漬け
作り方
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1
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白菜の白いところを葉の筋に沿って1センチくらいの厚みで切る
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2
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ジップロックに白菜と調味料を入れ揉み込む
冷蔵庫に30分くらい寝かす
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コツ・ポイント
繊維に沿って切る事でシャキシャキ感が味わえます
このレシピの生い立ち
料理上手な叔母から教わったものをアレンジしました
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白菜の白いところを葉の筋に沿って1センチくらいの厚みで切る
ジップロックに白菜と調味料を入れ揉み込む
冷蔵庫に30分くらい寝かす