破れずもっちり☆ほんのり甘いクレープ生地

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Description

片栗粉を入れたおかげで破れにくくもっちりと焼けます!サラダ油を入れると伸びが良くなり薄く伸ばしやすいです。

材料 (10枚分)

200グラム
砂糖
大さじ3
小さじ2
サラダ油
20ml
1個
200ml(卵が小さめならプラス20ml)
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。サラダ油も混ぜます。

  2. 2

    ホットプレート、フライパン等におたま一杯を流し入れ、素早く薄く広げる

  3. 3

    写真

    表面が乾いてきたら裏返す

  4. 4

    お好みの焼き具合まで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

我が家はクレープ用のホットプレートで焼くので最初にサラダ油やバターを敷く必要がありませんが、必要であれば使用して下さい。
十分鉄板が温まってからの方が上手に焼けます。

このレシピの生い立ち

美味しくできたので記録しました。
レシピID : 5267952 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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キャラメグ♪
レタスと玉ねぎとたまごで★
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〜お鶴〜
砂糖入りで美味しく、クレープ屋さんの様でした♪素敵レシピに感謝♡

ありがとうございます!

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aerie
溶かしバターと牛乳を少し足しました。
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キャラメグ♪
甘い系も惣菜系も美味しかったです\(^_^)/

美味しそうですね!