カミカミ期離乳食♪かぼちゃマッシュポテト
和音モア
作り方
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1
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洗って半分にしたじゃがいもを、ラップにぴったり包んむ。途中で裏返しながら3分程電子レンジにかける。
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2
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1をボールにあけ、フォークかスプーンで潰しながら皮を向く。皮は取り除く。
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3
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冷凍かぼちゃに湯を少量加え、ラップをふんわりかけ、40秒電子レンジで温める。皮を取り除き、2に潰しながら和える。
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4
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別皿に溶き卵を作り、ラップをせず1分程レンチンする。箸かフォークで半分に分け、7mm以下に細かくして3に混ぜる。
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5
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4に湯を大さじ1混ぜたあと、4〜5等分に分ける。1や3で使用したラップを用い、4を茶巾絞りして皿に盛れば完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもとかぼちゃの量はまちまちになると思うので、大きさを見て調整してください。レンチンは材料の具合をみて、必要ならば追加加熱してください。
このレシピの生い立ち
11ヶ月にしてやっと上下の歯が生え始めた子供に、手づかみ練習できる食べ物の固さは難しかったので、考案しました。子供が初めて手づかみで食べた記念に投稿します。文中の画像はその時のものです。
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