ちくわと豆苗のしょうがマヨ和えサラダ

■ 家にある場合お好みで加える(入れると風味は良くなります) (入れなくても美味しくいただけます)

■ トッピング(飾り用)(家にある場合お好みで適量加えて下さい)

■ しょうが(チューブ)はハウス食品さんの「ハウスおろし生しょうが」を使用しています。

■ ※めんつゆ、マヨネーズはメーカーや商品によって、濃さや風味などが色々と異なります。お使いになられた商品にあにあわせて、お好みにあわせて、上記材料の分量を目安に加減して下さい。

■ ※しょうがの量はお好みにあわせて加減して下さい。

■ ※豆苗は販売されているもの、再成長させたものなどによって１袋分の全体の総量は変わってきます。豆苗の量にあわせて、マヨネーズ、めんつゆ、しょうがの量もあわせてお好みで加減して下さい。

■ ※ごま油は入れすぎても風味が強くですぎてしまう場合がありますので、味をみて、ほんの少量を加えて下さい。家にない場合、料理の仕上がりの味わいは異なってきますが、白ごまも同様ですが、加えなくても美味しくいただけます。でも、お好みではございますが加えると、風味がより良くいただくことができると、私の場合は感じます。

■ ※作り方の工程ではボウルを使うことになっていますが、気にされない場合、盛り付けるお皿で調理して、さい箸でなく、食べる前に食卓用の食べる時に使用する箸を使用して和えればボウルも不要で、さらにチョーズボラとなりますが、本当に使用するキッチン道具がキッチンバサミのみとなります。そして食後の洗物も軽減できます。