もう春ですね~☆練乳いちごマフィン
作り方
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1
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マーガリン・砂糖・練乳・卵を泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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2
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ふるった小麦粉とベーキングパウダーを①に入れまぜる。
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3
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②に牛乳をいれある程度しっかり混ぜ合わせたら、刻んだいちごを入れざっくり混ぜる。
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4
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*刻んだクリームチーズやクルミを入れる場合は一緒に混ぜて型に入れる。180度荷予熱したオーブンで30~35分位で焼く。
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コツ・ポイント
■クリームチーズを入れる場合は、マフィン6個分できますが、入れない場合は、5個くらいになるかもしれません。(写真は、モリモリ入れすぎバージョンです。。。)■上にトッピングするように焼くとかわいいかなぁ?■卵やクリームチーズは室温にもどさなくてもよいです。■うさこはろーさんの新人さんのマフィンの説明が分かりやすいですよ。
このレシピの生い立ち
うさこはろーさんのマフィンがあまりにも簡単で美味しくて。。いちご味を作ってみました❤