たらの ベーコン巻き
ゆきらいん
作り方
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1
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たらの皮・骨を取り食べやすい大きさにカット。ベーコンで巻く。（今回１切れを２等分し1/２ベーコンで巻く）
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2
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とじ目を下にして焼き出す。両面こんがり焼きたらに火が通ったら皿に取り出す。
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3
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玉ねぎを炒め白ワインを加えて混ぜたら火を止める。マヨネーズを加えて混ぜながら予熱で温める。
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4
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たらにソースをかけ盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
たらの大きさによって使うベーコンの量が変わります。ソースは温めすぎるとマヨネーズが分離してしまいます。予熱で温める程度でOKです。
このレシピの生い立ち
お子様の大好きな簡単お魚料理の１つです。私ももちろん大好き♪旦那様もけっこう好きらしい。。。（＾－＾）
このレシピの作者
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ゆきらいん
