キャベ☆たま炒め
作り方
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1
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キャベツは適当な大きさに切る。(もしくはちぎる)
卵はボールに割りほぐす。
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2
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フライパンに油を熱してキャベツを軽く炒める。 卵を入れて、ナンプラー、塩こしょうで味付けする。
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3
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さっと炒めたら、レモン汁を加えて一混ぜしたら出来上がり。
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4
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我が家の朝食です♪
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コツ・ポイント
キャベツも卵も炒めすぎない方がいいです。
キャベツのシャキシャキ感が残るようにするのがコツです。
キャベツのシャキシャキ感が残るようにするのがコツです。
このレシピの生い立ち
朝食に野菜がたくさんとれて、ボリュームのあるおかずがつくりたかったので。