雑穀 de ほっ栗ごはん
fumassyi
作り方
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1
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白米 2合を洗って、いつも通りの水(分量外)をいれて
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2
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押麦をいれ、押麦分の水をたし、水を大さじ 1 すくいとる
塩をいれ、よく混ぜ、酒をいれる
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3
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雑穀米をいれ、30分ほど、おいておく
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4
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重ならないように栗をのせる
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5
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炊飯器で普通に炊いたら、できあがりー
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6
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めしあがれー
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コツ・ポイント
□ 押麦100g は白米 1合分
□ ②で大さじ 1の水をぬくのは
酒を大さじ 1いれるから
□ ②で大さじ 1の水をぬくのは
酒を大さじ 1いれるから
このレシピの生い立ち
雑穀米で栗ごはんをたべたくて、白米とおんなじように炊いてみた。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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