おから入り＊胡桃とココアのケーキ
riu家の食卓
作り方
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1
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【下ごしらえ】胡桃はフライパンでから煎りして軽く刻んでおく。オーブンを180度に温めておく。
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2
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ボールに小麦粉、ココア、ＢＰを入れ泡立て器でぐるぐる混ぜておく。
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3
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別のボールに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、おから、菜種油を加えて混ぜる。
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4
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3に2を入れヘラでざっくりと混ぜ、胡桃を加えて混ぜる。
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5
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180度のオーブンで45分焼く。途中、表面に焼き色が付いていたらアルミホイルをかぶせて焼く。
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6
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完成！
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コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって、温度を170に下げたり、アルミホイルをかぶせたり加減してください。
材料を入れる順番は多少変わっても、最後にまとまれば美味しく出来ます。
材料を入れる順番は多少変わっても、最後にまとまれば美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
栄養補給できるおやつのレシピを作りたくて。
riu家の食卓
