余ったサンマDE炊き込みご飯♪の画像

Description

サンマの塩焼きが余ったら、炊き込みご飯にしてしまいましょう(^0^)♪

材料 (2人分)

☆サンマの塩焼き(骨を取り除き、身をほぐす)
1尾
☆生姜(細切り)
1片分
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
1合
◎梅干し(種を取り除き、手で細かく千切る)
1個分

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯釜に入れて、水を1合の目盛りに合わせる。

  2. 2

    ☆の材料5種を1.に加え、30分以上浸けておく。

  3. 3

    炊飯器にセットし、普通に炊く。

  4. 4

    ◎の材料2種を加えて、シャモジで混ぜたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    参考までに(^^)
    地中海式#魚の酒塩焼き(レシピID : 2689441

コツ・ポイント

※2.で、サンマと生姜は米の上にのせるだけでOKです(^^)v

このレシピの生い立ち

お歳暮で、大量にサンマを頂いて、サンマの消費方法を考えているうちに、この方法にたどり着きました☆
レシピID : 5273575 公開日 : 18/09/30 更新日 : 23/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おかちゃん☆☆
優しい味に梅がほんのり香り美味しかったです。舞茸も投入しました!

舞茸、いいアクセントになって美味しそうですね♪れぽ、感謝です