ほうれん草とベーコンのガーリックポテサラ

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Description

マッシュしないポテトサラダです♪ほうれん草とベーコンに秋の味覚のキノコをプラスしました。

材料 (5人分)

じゃがいも(メークイン)茹で皮むき
210g
☆しいたけ 薄切り
4枚 30g
オリーブオイル
小さじ1
♡キューピーマヨネーズ
20g
♡ガーリックパウダー
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも1㎝角切り、ベーコン小さめの角切り、ほうれん草は食べやすい大きさにカットし、しいたけは石づきをとり薄くスライス

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き☆材料を炒める。

  3. 3

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    2に火が通ったらじゃがいもを加えさっと炒める。

  4. 4

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    ボールに2を入れ♡材料を入れ熱いうちに混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて完成。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

具材が熱いうちにマヨネーズを混ぜる。

このレシピの生い立ち

マヨネーズと言えば我が家はキユーピー♪ご飯にマヨネーズをかけて食べるほどマヨネーズが好きなマヨラーです♡マヨネーズを使ったお料理も大好き☆もちろんポテトサラダも♪モニターで頂いたマヨちゃんでポテトサラダアレンジ楽しませて頂きます(^-^)
レシピID : 5273843 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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