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Description

覚え書き

材料 (1人分)

150gくらい
300gくらい
ひとつまみくらい
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆生姜チューブ
好きなだけ
少々

作り方

  1. 1

    豆腐にキッチンペーパーを巻いて、レンジで2分。

  2. 2

    冷たいフライパンに、ひき肉と☆の調味料を入れてから、弱火にかける。
    (酒砂糖みりんの味がなじんでから醤油を入れると〇)

  3. 3

    乾燥わかめに、水と塩を少々入れて戻しておく。

  4. 4

    アボカドを、さいの目切りしておく。

  5. 5

    どんぶりに、すべての材料を入れて、完成!

コツ・ポイント

調味料は、好みで作った方がいいですね。わたしは、もっと濃いめです(^-^)

このレシピの生い立ち

ご飯を炊くのがめんどくさくて、すぐ食べれて、栄養がとれそうな物を作りました。
レシピID : 5274948 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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