フライドポテトの画像

Description

・2品目
・☆が買い出し
・★が常備

材料 (10人分(最大2袋まで一度に揚げられる!))

適量
ケチャップ
適量
(サルサソース)
適量(ケチャップと同量)

作り方

  1. 1

    油を温める。
    試しに1本入れてみて、細かい泡がたくさん出るようになったら入れ時!
    ゆっくり温める。

  2. 2

    火を弱めて冷凍フライドポテトを投入。
    最大火力にする。
    ※1人前ぐらいなら強火程度

  3. 3

    白いポテトが少しだけキツネ色になったら上げ時。
    大きめのボウルにキッチンペーパーを敷いて、そこにあげる。

  4. 4

    ボウルからキッチンペーパーだけをとり、塩をふる。
    ポテト全体に塩がつくようにボウルをあおってあえる

  5. 5

    小さいガラス皿にケチャップを半分弱入れて、ポテトと一緒に盛り付け。

  6. 6

    お好みでケチャップの半量をサルサにしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

原価が安いので、涼しくなってきたら積極的に使いましょう。
夏場は揚げ物やると熱で大変なことになるので控えましょう。
レシピID : 5275073 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/12

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