さばの竜田揚げおろしポン酢で召し上がれ♪

さばの竜田揚げおろしポン酢で召し上がれ♪
カリッと揚げたさばの竜田揚げにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合います♪

材料 (1人分)

半身
★お酒
大さじ1
★しょう油
小さじ1
★おろししょうが
大さじ1
少々
大根
少々
カイワレ
少々
ポン酢
少々

1

鯖は食べやすい大きさに切り、★の調味料で下味をつける。
大根は摩り下ろす。

2

下味をつけた鯖をキッチンペーパーで水分をとり、片栗粉をまぶし、油でかりっと揚げる。

3

揚げた鯖の上におろした大根とカイワレを乗せる。ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

鯖はかりっと揚げ、食べるときにポン酢をかけるといいです。

このレシピの生い立ち

鯖の塩焼き、鯖のみそ煮・・・に飽きたので竜田揚げにしてポン酢で食べてみたらおいしかった♪
レシピID : 527514 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

08/10/06

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ダーリンがおいしいって絶賛して食べてくれました!!

tenntekomaimai

気に入ってもらえてよかったです♪ししとうもおいしそう!

08/06/19

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臭みもなくさっぱりで美味しく頂きました~!ご馳走様です(^u^)

たべたいち

うれしいお言葉ありがとうございます♪つくれぽうれしいです!

08/05/14

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おろしポン酢でとっても美味しかった~^^お手軽なのもいいですね!

ノンノンcook

簡単でおいしい!これ鉄則です☆素敵なお皿に盛られてる~♪

08/04/13

写真

大根おろしがよく合ってすごく美味しかったです(^_^)v

風花つき

初つくれぽに選んでもらえてうれしいです♪大根おろしたっぷり!