減塩 みそ汁(鮭入り)
作り方
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1
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野菜を食べやすく切る。
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2
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鮭をぶつ切りにする。
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3
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出汁と切った野菜を鍋に入れ、加熱する。
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4
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野菜に火が通ったら鮭を入れ、加熱する。
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5
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鮭に火が通ったら、火を止める。
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6
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きな粉と味噌とバターを入れ、再加熱し、沸騰直前で火を止める。
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7
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完成!!
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コツ・ポイント
鮭は加熱しすぎると硬くなったりパサついたりするので、気を付けてください。
バターはなくても美味しいです。お好みで加減してください。
バターはなくても美味しいです。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
美味しい減塩料理を食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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