お粥 (生米から作る方法)

お粥 (生米から作る方法)

Description

生米からじっくり炊くことでお米の甘みが感じられるツヤツヤなお粥☆

材料 (2人分)

生米
1合
1リットル

作り方

1

鍋に1リットルの水を入れ沸かす。

2

生米は洗って、ザルで水を切っておく。

3

①の沸騰している鍋に②の洗った生米を入れて、軽くかき混ぜながら再沸騰させる。

4

写真

再沸騰したら、弱火じっくり40分程火にかけて炊く。
(時々、かき混ぜて鍋底にこびりつかないようにする。)

コツ・ポイント

*お好みで鶏がらスープ(顆粒)大さじ1.5と ごま油大さじ1を入れて炊くと、美味しい中華粥になります!

*最後に溶き卵を回し入れても美味しいです!

*お粥(炊いたご飯から作る方法) レシピID:5275662

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピ☆
レシピID : 5275637 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/31

写真

良い感じに出来ました!風邪を引いた旦那に食べさせます!

セダムキャンディー

つくれぽ、有難うございます! 早く風邪が治りますように☆

18/11/02

First tsukurepo mark
写真

シンプルなお粥の作り方ありがとうございます!子供に作りました。

天秤3636

離乳食や風邪の時にはお粥が1番! 体に優しいですよね☆