お粥 (生米から作る方法)の画像

Description

生米からじっくり炊くことでお米の甘みが感じられるツヤツヤなお粥☆

材料 (2人分)

1合
1リットル

作り方

  1. 1

    鍋に1リットルの水を入れ沸かす。

  2. 2

    生米は洗って、ザルで水を切っておく。

  3. 3

    ①の沸騰している鍋に②の洗った生米を入れて、軽くかき混ぜながら再沸騰させる。

  4. 4

    写真

    再沸騰したら、弱火じっくり40分程火にかけて炊く。
    (時々、かき混ぜて鍋底にこびりつかないようにする。)

コツ・ポイント

*お好みで鶏がらスープ(顆粒)大さじ1.5と ごま油大さじ1を入れて炊くと、美味しい中華粥になります!

*最後に溶き卵を回し入れても美味しいです!

*お粥(炊いたご飯から作る方法) レシピID:5275662

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピ☆
レシピID : 5275637 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)

つくれぽ、送って下さりありがとうございます! お正月料理で疲れた胃にお粥は優しいですよね♪ まだまだ寒いのでご自愛ください☆

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なっさん姫
優しくて美味しいです♪ありがとうございます♫

つくれぽ、送って下さりありがとうございます☆ ツヤツヤなお粥、美味しそうです! お粥で温まって、風邪をひかない体にしましょう♪

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ひととせ305
子供と一緒に頂きました(*´▽`*)
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セダムキャンディー
良い感じに出来ました!風邪を引いた旦那に食べさせます!

つくれぽ、有難うございます! 早く風邪が治りますように☆