キャンプ温朝食 スープパスタ 湯切り不要
作り方
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1
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鍋に水500ccを入れ、沸騰させます(塩は不要です)。
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2
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パスタ全量を半分に折ります(お子さんに、手伝ってもらったら楽しめます)。
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3
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水が沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。
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4
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パスタを指定のゆで時間ゆでます(お好みの麺の固さで時間を調整します)。
★火加減は、中火弱くらい。
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5
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麺がゆで上がったら、火を止めます。乾燥スープの素を2袋入れて、混ぜて完成。
(お好みで、黒胡椒をひきます。)
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コツ・ポイント
★麺をゆでる時、強火にすると水が蒸発しすぎる
ので、弱中火くらいがおすすめです。(水分が
飛びすぎると、スープパスタではなく、ドロっ
としたパスタの出来上がりになります。)
ので、弱中火くらいがおすすめです。(水分が
飛びすぎると、スープパスタではなく、ドロっ
としたパスタの出来上がりになります。)
このレシピの生い立ち
・水場から離れたテントサイトでは、パスタの茹
で汁の湯切りが、意外と大変。なので、パスタ
を湯切りしないレシピを考えてみました。
・寒いキャンプの朝には、温かいスープパスタ
で、体が温まります。
で汁の湯切りが、意外と大変。なので、パスタ
を湯切りしないレシピを考えてみました。
・寒いキャンプの朝には、温かいスープパスタ
で、体が温まります。