簡単激ウマ！豆乳とキムチでタイカレー
Description
あえてお肉は使わず、豆乳とキムチがあればすぐできます。鶏肉（モモ肉）を入れても美味しいです！美味しくて完食してしまう♪
だいる
材料
（2人分）
●キムチ（ご飯がススム）ひとパック
200g
●エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
●プレミアム熟カレー（中辛）
1個
●白胡椒
小さじ1
●黒糖（粉末）（普通のお砂糖でもOK）
小さじ1
500cc
作り方
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1
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フライパンでキムチを炒める。
（少し香ばしい香りがするくらい）
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2
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カレー粉ひとかけらとオリーブオイル、白胡椒をフライパンに入れてカレー粉を溶かす。
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3
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豆乳500mlをフライパンに入れて沸騰させないように弱火でコトコト。
トロミが出てきたら完成！（3分くらい）
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コツ・ポイント
キムチは少し焦がした方が美味しかも。
お好みで唐辛子の輪切りを入れれば更にからーくなります。
黒糖を使うことでコクが出ます♪
お好みで唐辛子の輪切りを入れれば更にからーくなります。
黒糖を使うことでコクが出ます♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむくんひとパック使い切りたかったのと豆乳の使い道に困っていたので！煮込まなくてもいいし、カンタンで美味しいタイカレー風は病みつきです。女性には嬉しいイソフラボンと乳酸菌が取れてカラダにも良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だいる
