【絶品！】アボカドと舞茸のクリームパスタ
★Ryogo★
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。
にんにくが焦げないように注意！
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2
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一旦にんにくを取り出したら、フライパンにベーコンを炒め、焼き色がついてきたら舞茸を追加して炒めます。
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3
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く！
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5
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茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせたら、アボカドを加えて潰しながら混ぜ合わせます。
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6
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茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
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7
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お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーとピンクペッパー、パセリをトッピングしたら完成です★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドを使いたくて、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★Ryogo★
